Раздел Кулинария
Кулинарная энциклопедия. Том 1-40
![Обложка к Кулинарная энциклопедия. Том 1-40](/uploads/posts/2017-04/thumbs/1493190156_cover11.jpg)
Кулинарная Энциклопедия – не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.
Подробнее
Приятного аппетита - Серия книг
![Обложка к Приятного аппетита - Серия книг](/uploads/posts/2022-01/thumbs/1641881624_topb.jpg)
Готовить вкусно, полезно, красиво и легко — можно ли этому научиться? Авторы книг доказывают, что приготовление еды может быть не утомительным, а увлекательным творческим процессом, результат которого оценят гости и члены семьи. Все рецепты, собранные в этих книгах, проверены временем и удовлетворят даже самых требовательных гурманов. Кушайте сами, угощайте гостей, и приятного Вам аппетита!
Подробнее
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения
![Обложка к Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения](/uploads/posts/2022-02/thumbs/1645163947_cover-2.jpg)
Кулинария – это химия и физика… но только на кухне, а не за партой или в лаборатории. Чтобы выучить урок на отлично, вовсе не нужно зубрить формулы и непонятные термины. Вооружившись 70 пошаговыми рецептами с оригинальной и забавной инфографикой, вы приготовите классические блюда французской (и не только) кухни не хуже, чем в ресторане.
Подробнее
Ваш первый самогон. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон
![Обложка к Ваш первый самогон. Как выбрать самогонный аппарат, поставить брагу и сделать самогон](/uploads/posts/2022-02/thumbs/1644932153_01.jpg)
Эта книга будет полезна как опытным самогонщикам, так и тем, кто только открывает для себя самогоноварение как хобби. Изготовить качественные напитки в домашних условиях теперь может каждый. Поехали!
Подробнее
Лакомка - Серия книг
![Обложка к Лакомка - Серия книг](/uploads/posts/2020-07/thumbs/1594021375_001-2.jpg)
Серия "Лакомка" - сокровищница для любителей вкусного и полезного. Спектр книг поистине обширен! Даже требовательный читатель найдет то, что ему нужно, начиная от кулинарных традиций разных народов, заканчивая нетривиальными советами о правильном питании от лучших специалистов.
Подробнее
Константин Ивлев. Уроки шеф-повара. Сборник книг
![Обложка к Константин Ивлев. Уроки шеф-повара. Сборник книг](/uploads/posts/2017-04/thumbs/1492955398_5643.jpeg)
Авторская кухня необыкновенно популярна в наши дни. В книгах представлены как сложные, так и простые в исполнении «фирменные» рецепты лучших московских шеф-поваров. Выбор блюд очень широк – изысканные и аппетитные закуски и салаты, разнообразные супы и вкуснейшие горячие блюда из овощей, грибов, мяса, птицы, рыбы и морепродуктов.
Подробнее
Кулинария. Весь мир на твоей кухне - Серия книг
![Обложка к Кулинария. Весь мир на твоей кухне - Серия книг](/uploads/posts/2022-02/thumbs/1644302380_1-2.jpg)
Пропитанные яркими ароматами Италии, Грузии и Азербайджана издания прекрасно передают солнечное настроение теплых краев. А может быть, вас привлечет одесский колорит или традиционное русское застолье? Каждая книга — это подробный и очень интересный гид по национальным кухням, так что вам определенно будет чем удивить родных!
Подробнее
Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина
![Обложка к Домашнее приготовление водки, виски, коньяка, бренди и джина](/uploads/posts/2022-01/thumbs/1642795573_i.jpg)
Настольный справочник для тех, кто хочет сам создавать качественные алкогольные напитки. Книга содержит описание сырья, технологий и оборудования для домашней дистилляции, а также большую коллекцию базовых и авторских рецептов.
Подробнее
Кулинария. Домашний кондитер - Серия книг
![Обложка к Кулинария. Домашний кондитер - Серия книг](/uploads/posts/2021-12/thumbs/1640674022_cover.jpg)
Серия "Кулинария. Домашний кондитер" включает кулинарные книги популярных фуд-блогеров. Проверенные рецепты с невероятными фотографиями шикарно выглядящих блюд. Это только кажется, что предложенные блюда могут не подчиниться новичку с первого раза.
Подробнее
Инна Метельская. Сборник кулинарных книг
![Обложка к Инна Метельская. Сборник кулинарных книг](/uploads/posts/2018-10/thumbs/1539004293_0001.jpg)
Сборник книг известного блогера и кулинара Инны Метельской. Кулинария – это такое же творчество как живопись, поэзия, архитектура. Её нельзя воспринимать в виде конструктора «лего», где соединение нескольких красивых кубиков с подходящими отверстиями и выпуклостями создаст нечто волшебное. То есть, что-то, безусловно, получится. Но это будет «что-то» безликое, безыскусное, без присутствия вашей души, ваших чувств… Словом, это будет фастфуд, общепит, а не домашняя кухня.
Подробнее