Раздел Кулинария

Джейми Оливер. Выбор Джейми. Новогодние рецепты Обложка к Джейми Оливер. Выбор Джейми. Новогодние рецепты
Джейми и друзья" – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге.
Подробнее
23-декабрь-2023, Суббота
5 491
  • +26
Вина и напитки мира - Серия книг Обложка к Вина и напитки мира - Серия книг
Авторы — профессиональные специалисты высокого класса. Они раскроют секреты выбора, хранения и употребления вин, пива, виски и прочих алкогольных напитков. Все работы, представленные здесь, — отличный подарок всем, кто по достоинству ценит благородные напитки!
Подробнее
06-ноябрь-2023, Понедельник
10 507
  • +62
Надёжные рецепты. Самогон для чайников Обложка к Надёжные рецепты. Самогон для чайников
Вы узнаете, как сделать сахарный самогон, который получится у каждого с первого раза. Кроме того, автор делится лучшими рецептами настоек, наливок, коньяка, ликеров и даже водки! Каждый рецепт этой книги прошел проверку временем и тщательно записан автором, чтобы, следуя пошаговой инструкции, вы получили качественный и вкусный напиток.
Подробнее
26-октябрь-2023, Четверг
468
  • +29
Библиотека самогонщика. Сборник книг Обложка к Библиотека самогонщика. Сборник книг
В сборнике собраны как давно забытые, так и широко используемые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. От процесса самогоноварения можно получать столько же, а то и больше, удовольствия, как и от его потребления!
Подробнее
23-октябрь-2023, Понедельник
13 693
  • +21
Хлеб. Подробное руководство по выведению закваски в домашних условиях. Выпечка хлеба на закваске Обложка к Хлеб. Подробное руководство по выведению закваски в домашних условиях. Выпечка хлеба на закваске
Хлеб - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога lovekitchen, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Книги - это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.
Подробнее
31-июль-2023, Понедельник
17 929
  • +24
Кулинарные шедевры мира - Серия книг Обложка к Кулинарные шедевры мира - Серия книг
Серия книг «Кулинарные шедевры мира», состоит из 20 томов и представляют собой великолепную коллекцию – путеводителей по мировым кулинарным изыскам. Каждая книга содержит интересную и полезную информацию по странам и их кулинарным особенностям.
Подробнее
31-июль-2023, Понедельник
6 097
  • +21
Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях. Сборник 6 книг Обложка к Вино, наливки, настойки и самогон в домашних условиях. Сборник 6 книг
В сборнике собраны как давно забытые, так и широко используемые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. Их приготовление не занимает, как правило, много времени и сил, к тому же относительно недорого. Зато полученные напитки, экологически чистые, без применения химических добавок, сделают ваш праздничный стол действительно праздничным и разнообразным.
Подробнее
28-июль-2023, Пятница
8 340
  • +7
Есть. Читать. Любить - Серия книг Обложка к Есть. Читать. Любить - Серия книг
Кулинария – это такое же творчество как живопись, поэзия, архитектура. Её нельзя воспринимать в виде конструктора «лего», где соединение нескольких красивых кубиков с подходящими отверстиями и выпуклостями создаст нечто волшебное. То есть, что-то, безусловно, получится. Но это будет «что-то» безликое, безыскусное, без присутствия вашей души, ваших чувств… Словом, это будет фастфуд, общепит, а не домашняя кухня.
Подробнее
05-июнь-2023, Понедельник
7 611
  • +39
Кухни народов мира. Том 1-31 Обложка к Кухни народов мира. Том 1-31
«Кухни народов мира» - это не просто 31 книга с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов.
Подробнее
17-март-2023, Пятница
11 486
  • +13
Высокая кухня - Серия книг Обложка к Высокая кухня - Серия книг
Авторские рецепты и секреты блюд высокой кухни от известных шеф-поваров и кондитеров Франции, Италии, Америки, Шотландии и России. В изданиях подробно описаны этапы приготовления еды, приправленные «вкусными» фотографиями, а на десерт поданы инструкции изготовления и украшения восхитительных и воздушных тортов, пирожных и капкейков.
Подробнее
10-март-2023, Пятница
8 731
  • +56