Раздел Кулинария
Кулинарное открытие - Серия 136 книг
![Обложка к Кулинарное открытие - Серия 136 книг](/uploads/posts/2022-02/thumbs/1645275751_cover-1.jpg)
Уникальная серия - «Кулинарное открытие». Авторы - известные личности, чьи имена всегда на слуху. Это настоящие мастера своего дела, и они готовы поделиться премудростями с читателями! Помимо уже знакомых тем, вроде выпечки пирогов, в серии есть книги, посвященные весьма специфичным, но безумно интересным вопросам сыроварения, изготовления колбас и готовки всех мыслимых видов стейка.
Подробнее
Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция 2023
![Обложка к Подарок молодым хозяйкам. Новая редакция 2023](/uploads/posts/2024-08/thumbs/1723874089_02.jpg)
Новая редакция известной во всем мире книги Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве», в 2-х оформлениях. Структура книги остается прежней, но многие рецепты уточнены и прокомментированы. Все основные главы — актуальная кулинарная классика — сохранены: первые и вторые блюда, холодные закуски, соусы, салаты, выпечка и десерты.
Подробнее
Вилки против ножей - Серия книг
![Обложка к Вилки против ножей - Серия книг](/uploads/posts/2021-09/thumbs/1631094246_000000.jpg)
Серия "Кулинария. Вилки против ножей" - поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко!
Подробнее
Библиотека самогонщика. Сборник книг
![Обложка к Библиотека самогонщика. Сборник книг](/uploads/posts/2020-07/thumbs/1594034477_001-2.jpg)
В сборнике собраны как давно забытые, так и широко используемые ныне рецепты приготовления домашних алкогольных напитков. От процесса самогоноварения можно получать столько же, а то и больше, удовольствия, как и от его потребления!
Подробнее
Все про грибы. Сборник 220 книг
![Обложка к Все про грибы. Сборник 220 книг](/uploads/posts/2017-04/thumbs/1491426504_15.jpg)
Сборник книг (+ несколько журналов и статей) по грибам - выращивание, строение, определители, здоровье, кулинария.
Подробнее
Японская кухня в твоем доме: искусство и простота
![Обложка к Японская кухня в твоем доме: искусство и простота](/uploads/posts/2024-04/thumbs/1714406885_2.jpg)
Книга "Японская кухня в твоем доме: искусство и простота" раскрывает не только кулинарные техники, но и знакомит с философией японской кухни, историей, традициями, её вниманием к деталям, продуктам и сезонности. Эта книга станет отличным подарком для всех, кто хочет расширить свои гастрономические горизонты и добавить в свой рацион новые вкусы и ароматы.. 120 ярких иллюстраций, которые оживляют каждый рецепт и делают процесс приготовления наглядным и понятным.
Подробнее
Надёжные рецепты. Самогон для чайников
![Обложка к Надёжные рецепты. Самогон для чайников](/uploads/posts/2023-10/thumbs/1698337374_01e.jpg)
Вы узнаете, как сделать сахарный самогон, который получится у каждого с первого раза. Кроме того, автор делится лучшими рецептами настоек, наливок, коньяка, ликеров и даже водки! Каждый рецепт этой книги прошел проверку временем и тщательно записан автором, чтобы, следуя пошаговой инструкции, вы получили качественный и вкусный напиток.
Подробнее
Вина и напитки мира - Серия книг
![Обложка к Вина и напитки мира - Серия книг](/uploads/posts/2021-12/thumbs/1640864615_i.jpg)
Авторы — профессиональные специалисты высокого класса. Они раскроют секреты выбора, хранения и употребления вин, пива, виски и прочих алкогольных напитков. Все работы, представленные здесь, — отличный подарок всем, кто по достоинству ценит благородные напитки!
Подробнее
Джейми Оливер. Выбор Джейми. Новогодние рецепты
![Обложка к Джейми Оливер. Выбор Джейми. Новогодние рецепты](/uploads/posts/2023-12/thumbs/1703311931_2.jpg)
Джейми и друзья" – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Каждая книга содержит не только рецепты, выбранные самим Джейми, а также полезную информацию по приготовлению, сведения о пищевой и энергетической ценности блюд, удобный рубрикатор и индекс, позволяющий быстро найти нужную информацию в книге.
Подробнее
Хлеб. Подробное руководство по выведению закваски в домашних условиях. Выпечка хлеба на закваске
![Обложка к Хлеб. Подробное руководство по выведению закваски в домашних условиях. Выпечка хлеба на закваске](/uploads/posts/2018-02/thumbs/1518344682_0001.jpg)
Хлеб - самая популярная в мире еда, а домашний хлеб на закваске, приготовленный "опарным" способом - самый вкусный и полезный. Елена Прохорчук, кулинар-перфекционист и автор гастро-блога lovekitchen, научит всем тонкостям и секретам выпечки такого хлеба. Книги - это самый настоящий мастер класс по выведению закваски в домашних условиях и выпечке своего первого хлеба. Все фото сделаны автором лично, в процессе работы над книгой.
Подробнее